Nutrição e Saúde: Torta de maçã
Ingredientes: 2 colheres de (sopa) de açúcar 2 gemas 2 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida 2 colheres (sopa) de leite integral (se necessário, acrescente um pouco mais) 2 colheres (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) cheias de farinha de trigo Ingredientes do Creme: 2 e 1/2 xícaras de leite integral 1 xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (café) de essência de baunilha Ingredientes do recheio: 1 maçã cortada em fatias Suco de um limão Calda: 1 xícara de água 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de açúcar PREPARO DA MASSA: Misture o açúcar, as gemas, a margarina, o leite e o fermento em pó. Em seguida, adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando até desgrudar das mãos. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda ( cerca de 20 cm de diâmetro) com a massa obtida, fure-a com um garfo e asse-a em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até ficar corada. PREPARO DO CREME: Leve tod...