FAROFA FESTIVA



  •  1 Kg de farinha mandioca
  • 200 gramas de bacon picado
  • 200 gramas de nozes picadas
  • 1 pacote de 200 gramas de ameixas pretas sem semente
  • 1 pacote de 200 gramas de uva passas preta
  • 1 pacote de 200 gramas de uva passas branca
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 200 gramas de manteiga
  • 200 gramas de margarina
  • 1 cebola grande picada
  • 1 prato de cheiro verde picado
  • Sal a gosto
Em uma frigideira grande coloque a manteiga e a margarina para aquecer, coloque o bacon pra fritar depois coloque a cebola e o cheiro Verde e deixe fritar bem, após vai colocando os demais ingredientes um a um e mexendo sempre após cada adição com uma colher de pau para que não queime ou grude no fundo da frigideira e por último coloque a farinha de mandioca e o sal.

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