De bem com a vida

Uma Oração para os Novos Tempos.     Que honremos o fato de ter nascido, e que saibamos desde cedo que não basta rezar um Pai Nosso para quitar as falhas que cometemos diariamente, Esta é uma forma preguiçosa de ser bom. O Sagrado está na nossa essência, e se manifesta em nossos atos de boa-fé e generosidade, frutos de uma percepção profunda do universo, e não de ocasião. Se não estamos focados no bem, nossa aclamada religiosidade perde o sentido.      Que se perceba que quando estamos dançando, festejando, namorando, brindando, abraçando sorrindo e fazendo graça, estamos homenageando a vida, e não a maculando. Que sejam muitos esses momentos de comemoração e alegria compartilhados, pois atraem a melhor das energias. "Sentir-se alegre não deveria causar desconfiança, o  espírito leve só enriquece o ser humano, pois é condição primordial para fazer feliz a quem nos rodeia".       Que estejamos abertos, se não escancaradamente, ao menos de ...

Ingredientes: 4 peitos de frango sem osso e pele (cada um com cerca de 150g) Pimenta-do-reino a gosto. Para a salmoura : 50ml de sal e 100ml de açúcar. Para empanar : cerca de 300ml de farinha de rosca fina feita a partir de pão francês (baguete), 50ml de parmesão ralado, 150ml de farinha de trigo e 2 ovos.180 ml de azeite. Modo de Preparo : Elimine a tira de gordura que fica presa na beirada dos peitos e separe o filezinho dos peitos. Utilize um batedor de carne ou um rolo para massa para igualar o filé de frango, ou abra-o ao meio, sem separar as duas partes. Numa vasilha, dissolva o sal e o açúcar em pouco menos de 1 litro de água fria. Junte os filés de frango e reserve na geladeira por pelo menos meia hora. Forre um tabuleiro com três camadas de papel toalha. Remova os peitos de frango da salmoura e coloque-os no tabuleiro sem que se sobreponham. Cubra-os com mais três camadas de papel toalha, apertando para absorver a umidade. Retire depois de dez minutos. Tempere ...

Ingredientes : 12 ou 16 Champignons de Paris, graúdos; 12 ou 16 coraçõezinhos de frango; 2 colheres de sopa de vinho branco seco; Para o molho de manteiga: 200g de manteiga sem sal; 1 colher de sopa de salsa; 1 colher de sopa de cebolinha verde, grosseiramente picada; 4 dentes de alho descascados, apenas picados; 1 colher de sopa de cebola roxa picada ou, na falta, da parte branca de cebolinha verde; 1 pitada de noz-moscada; Sal e pimenta-do-reino branca a gosto. Modo de Preparo : 1 - Limpe os corações de frango e elimine a parte superior. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue num pouco de manteiga, junte o vinho branco e um pouco de água e deixe por alguns minutos para cozinhar. Reserve. 2 - Lave bem os cogumelos e deixe em água com um pouco de suco de limão para evitar que escureçam, antes eliminando os"pés". 3 - Bata no liquidificador salsa, cebolinha, alho, cebola roxa ou a parte branca da cebolinha verde, sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e mantei...

Ingredientes da massa : 3 tabletes de fermento biológico fresco; 1 colher (sopa) de açúcar; 2 1/2 xícaras (chá) de água; 12 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 kg de farinha de trigo aproximadamente. Ingredientes do Recheio : 500g de calabresa defumada e processada 1 cebola grande; 200g de catupiry; Salsa a gosto. Preparo da massa : Dissolva o fermento no açúcar; junte a água, o óleo e o sal e a farinha de trigo aos poucos, até soltar das mãos e continuar macia. Então, faça bolinhas com a massa e modele-as do tamanho de sua preferência. Reserve. Preparo do Recheio : Leve a calabresa ao fogo médio com a cebola, até fritar. Se preferir, escorra o excesso de óleo em uma peneira e deixe esfriar. A seguir, adicione o catupiry e a salsa. RECEITA EXTRAÍDA DA REVISTA VIDA CRISTÃ.

A exemplo de Rute , que possamos, pelo poder de Deus, mudar a nossa vida e a daqueles que estão próximos.       O que faz a diferença entre uma mulher decidida e outra obstinada? Como demonstrar iniciativa sem ser precipitada? Como agir com determinação sem ser demasiadamente autoritária? Estes são limites tênues e sutis, que devem ser identificados e respeitados, para nossa felicidade e alegria dos que conosco convivem. Portanto, separe um tempo , para ler a história de Rute, orar e refletir sobre as lições que podemos aprender. A marca da lealdade ( Rute 1. 1-14). Os laços da lealdade - Rute não podia imaginar até onde seu casamento a levaria. Por vezes, não dá para avaliar quão profundo será o nosso envolvimento com um grupo ou com uma pessoa.        O teste de lealdade - É fácil ser leal quando tudo vai bem. Mas, não são muitos os que agem desta maneira quando surgem problemas e o caminho fica difícil. Foi assim com Rute; é assim na igr...

Ingredientes :  2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 gemas; 2 tabletes de margarina; 3 colheres de sopa de óleo; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento. Preparo: Misture tudo e forre com esta massa um tabuleiro médio, sem untar. Ingredientes do creme : 4 copos de leite; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de coco ralado; 2 gemas e açúcar a gosto. Preparo final : Coloque todos os ingredientes deste creme numa panela e leve ao fogo, mexendo até ficar com consistência de mingau Coloque-o em seguida sobre a massa. Por último, coloque sobre tudo 1 lata de leite condensado com o restante do coco. Leve para assar em forno quente. Obs; No creme, coloque apenas a metade do coco. A outra parte é para cobrir com o leite condensado. RECEITA DA REVISTA VIDA CRISTÃ.

Ingredientes: 250 ml de leite (1 xícara de chá mais 3 colheres de sopa); 250 g de açúcar (2 xícaras de chá não muito cheias); 8 gemas;  35 g de queijo ralado ( 1 xícara de chá bem cheia). Preparo: Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos. Coloque a mistura em forminhas de papel e leve ao forno quente até que a massa fique dourada. RECEITA DA REVISTA VIDA CRISTÃ.

Elemento essencial da fé cristã, o perdão é a base para nossa vida espiritual, comunitária e familiar. Benjamin Franklin, célebre cientista, estadista e intelectual americano do século 18, dizia que as três coisas mais difíceis do mundo são: aproveitar o tempo, guardar um segredo e perdoar uma ofensa. Muito tempo antes, Jesus Cristo já ensinava: " Se perdoardes aos homens as suas ofensas, também vosso Pai Celeste vos perdoará; se, porém, não perdoardes aos homens ( as suas ofensas), tão pouco vosso Pai vos perdoará as vossas ofensas" ( Mt 6. 14-15). Em nossas igrejas, um dos maiores problemas seja a dificuldade que temos em praticar o perdão. Constantemente, irmãos perdem o ânimo na obra do Senhor por não praticar ou receber o perdão - assim, tornam-se amargos, ásperos e intransigentes por não querer perdoar. No entanto, todo cristão sabe que perdoar é preciso, por ser atitude tipicamente cristã e ordem de Deus.        O perdão é um processo de cura espiritual ...

Como os guardas colocados por Neemias para proteger suas casas, devemos resguardar nossas famílias dos males da sociedade pós-moderna. " Ora, uma vez reedificado o muro e assentadas as portas, estabelecidos os porteiros, os cantores e os levitas ( ...). E lhes disse: não se abram as portas de Jerusalém até que o sol aqueça e, enquanto os guardas ainda estão ali, que se fechem as portas e se tranquem; ponham-se guardas dos moradores de Jerusalém, cada um no seu posto diante de sua casa" ( Neemias 7. 1- 3).       Em muitas igrejas evangélicas, o período compreendido entre os dias das Mães e dos Pais é dedicado a uma reflexão mais profunda sobre a importância da Família. É muito comum, nesse período, vermos congressos, seminários e palestras versando sobre essa temática. Entretanto, em nossa sociedade pós-moderna, a importância da Família estruturada, típica ( pai, mãe e filhos), unida e espiritual tem sido relativizada e relegada, quando muito, a segundo plano. O bo...

Ingredientes: 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 pitada de sal; 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; Queijo ralado Preparo:  Bata tudo no liquidificador; à parte, faça um refogado com frango e coloque ervilha. Unte uma forma, coloque metade da massa e, a seguir, o recheio. Coloque o restante da massa e cubra com queijo ralado. Asse em forno preaquecido, até dourar a parte de cima.

A ansiedade é uma realidade da vida moderna, mas não necessariamente um mal. A ansiedade é um sentimento experimentado em maior ou menor grau por todas as pessoas. Ela pode ser definida como um conjunto de reações fisiológicas, tais como;   -Taquicardia; - Sudorese; - Parestesias; - Tremores - Tonteira.       Essas reações são experimentadas pelo indivíduo quando se depara com situações de perigo potencial. Se nos remetermos ao passado longínquo da história da espécie humana, observaremos que os principais perigos enfrentados pelo homem eram de caráter natural e externo - catástrofes naturais, intempéries e ataques de predadores famintos . Para se proteger desse tipo de ameaça, o organismo  tem que optar pela luta ou fuga; portanto, a reação de ansiedade precisa preparar o corpo para esses dois tipos de reação.       Atualmente, os seres humanos estão expostos a muitos tipos de perigos e ameaças impostas pela vida moderna. Ficaram para ...